İstanbul’da En İyi 9 Hamburgerci

İSTANBUL'DA EN İYİ 9 HAMBURGERCİ

Uzun zamandır kaleme almak istediğim bir yazıydı İstanbul’daki en iyi hamburgerciler ama bir türlü kısmet olmadı. Ya da şöyle demek daha doğru olacaktır sanırım sürekli yeni bir yerler açıldığından acaba daha iyisi olabilir mi arayışı…

Ama sonunda kendimce İstanbul’daki en iyi burgercilerini seçebildim. Aşağıda vereceğim liste tamamen isim sırasına göre hazırlandı. Yoksa hangisinin daha iyi olduğuna inanın ben karar veremedim. O yüzden şimdi sıra sizde. Deneyip beğendiklerinizi bana yazarsanız çok mutlu olurum.

İşte İstanbul’daki en iyi 9 Hamburgerci:

Akali Pub

1-AKALİ BURGER

Sanırım istanbul’da en çok duyduğum hamburgerci ismi olsa gerek Akali. Tek sayfalık küçük bir menü ile harika bir hamburger yaratabilirsiniz kendinize. Benim favorim sadelikten yana orta pişmiş hamburger köftesi, cheddar peyniri ve karamelize soğan. Ayrıca patates kızartmaları da lezzetli. Kış giderseniz mekan çok küçük ve dar haberiniz olsun uzunca bir süre sıra bekleyebilirsiniz.

Adres: Vişnezade Mahallesi, Dibekçi Sk. No:11, 34357 Beşiktaş/İstanbul

EN İYİ HAMBURGERCİLER

2-BOB BURGER

Açılımı best of burger. Gerçekten iyi bir köfte ve kendi yaptıkları ekmeklerle hiç sosa gerek kalmadan lezzetli bir hamburgerleri var. Patates kızartması, turşu ve haydari ile servis edilen hamburgerler Anadolu yakasındaysanız mutlaka denemeli listesine eklenmeli.

Adres: Caferağa Mahallesi, Kağnı Sk. No:2, 34710 Kadıköy/İstanbul

BURGER JOINT

3-BURGER JOİNT

Beşiktaş’ta mütevazi bir mekan olarak görünen bu burgerciden içeri adım atıp burgerinizi söyledikten sonra gelen burgerle çok ama çok mutlu olmanız asla bir şans değil. Uygun fiyatlar ve en uç noktadaki lezzet. Münülerinde diyorlar ya ilk ısırışta aşk diye, gerçekten bu hamburgerlerle aşka düşmeniz hiç kaçınılmaz. Benim favorim “double (240 gr) kasap burger”dana köfte, füme et, çedar peyniri, karamelize soğan ve burger joint sostan oluşuyor.

Adres: Türkali mah. Ihlamurdere Cad. no:94 Beşiktaş/ İstanbul

Detaylar için tıklayın!

EN İYİ HAMBURGERCİLER

4-BURGER LAB

İstanbul’da gerçekten iyi burgerciler var dedirten mekanlardan bir de Burgerlab. Ben Uniq İstanbul’un içinde yer alan mekanlarını denedim; hamburger konusunda oldukça iddialılar. Köftenizin nasıl pişmiş olmasını istediğinizi siparişi verirken mutlaka söyleyin. Benim favorim 200 gr köfte, dana füme ve karamelize soğan ile hazırlanan special labburger oldu. Ayrıca burgerleri içecek ile menü olarak alabiliyorsunuz.

Adres: Maslak Uniq, Ayazağa Caddesi No:4 Ayazağa, Sarıyer / İstanbul

FİREROOM

5-FİREROOM

Son zamanlarda yediğim en iyi burger diyebileceğim bir burger. Özellikle karbon karabuğday ekmeğiyle hazırladıkları hamburgerler gerçekten çok iyi. Köftenin içinde hapsolmuş suyu ve yanında gelen ev yapımı patates cipsi gerçekten çok iyi. Favorim ise fatboy içinde aşağı yukarı 18 saat pişmiş tandır dana, 150 gr burger köftesi,  füme et, ev yapımı acılı BBQ sos, çift cheddar peyniri, kornişon turşu, kırmızı soğan turşusu var. Tavan yapmış lezzet diye buna denir yani…

Adres: Küçükbakkalköy Mahallesi, Işıklar Cd. 30/1,34750 Ataşehir/İstanbul

Detaylı yazım için tıklayabilirsiniz.

EN İYİ HAMBURGERCİLER

6-JIMMY’S BURGER

Küçücük fıçıcık içi dolu turşucuk mekanlardan birisi de Jimmy’s Burger. Ama bu sefer gerçekten öyle. Dışarıda üçer kişilik iki masa içeride ise biri uzun yine üç masdan oluşan bir mekan. Ayrıca sokak arasında da kalıyor. Ama iş lezzete gelince iyi burgerin adresi listelerinde hep en başta yer almayı başarmışlar.

En beğenilen burgerleri Jemmy’s Burger ve Tereyağlı Burger. Ben ikisini de denedim. Tabi ki tadını tam alabilmek için 200 gr olarak ama isteyen 150 gr da tercih edebilir. Yağı fazla sevmiyorsanız dana bacon, karamelize soğan ve cheddar ile Jemmy’s daha iyi bir seçim olacaktır.

Adres: İstinye Mah. Koru Cad. No:7 Sarıyer/ İstanbul

IMG_5092

7-MİNİ EATERY

Küçük bir dükkan ve küçük menülerde servis edilen hamburgerler. Toplamda 9 çeşit burgerleri var. Bunlardan 6 tanesi ile bir tadım menüsü oluşturabiliyorsunuz. Soğan halkası, ev yapımı limonatası ve patates kızartmalarını da deneyebilirsiniz.

Adres: Caferağa Mahallesi, C, Moda Cd. No:55, 34710 Kadıköy

EN İYİ HAMBURGERCİLER

8-NUSR-ET

Biliyorum genelde Nusr-et et restoranı olarak hafızalara yer etmiş durumda ama bence burgerleriyle İstanbul’da birçok isimle yarışabilir konumda.  Sulu ve lezzetli ayrıca sosla tadı öldürülmemiş olan köftesi bence en iyiler arasında yer almasına büyük bir sebep oluşturuyor. İstanbul’da birçok şubesi olan Nusr-et burgerleri Kanyon avm içindeki şubesinde deneyebilirsiniz.

BOL PAZAR

9-SKULLY’S BURGER

Bu ismi duyduğunuzdan şüpheliyim. Ama benim şimdiye kadar yediğim en iyi burgerlerden birini Skully’s yapıyor. Lezzet garanti.

Skully’s bir İstanbul markası değil. Benim 5 yıl yaşadığım Bursa’dan geliyorlar buraya. Ben kendileriyle Bursa da değil burada tanıştım. Turşuda ekmeğe ve soslarına kadar her şey kendi üretimleri.  Mekanları açık havada Kemer Country Clup içinde yer alan Bol Pazar da. Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri açık. Ailenizle temiz havada bir gün geçirirken Skully’s in leziz burgerlerini mutlaka deneyin derim.

Bol Pazar yazım için burayı tıklayabilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK YAZILAR

EATALY
ANKARA'DA 3 MEKAN
BALKON CAFE & KAHVALTI
1924 İSTANBUL

Share This:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir